365 façons de préparer la morue

DECEMBRE  92    PORTUGAL

Dans la douceur lusitanienne. Un coup de coeur pour Lisbonne mais aussi pour l'Alentejo. Et 365 façons de préparer la morue.









Je me souviens :

d'un embouteillage aux portes de Porto
d'une chambre nuptiale à Aveiro
des femmes de pêcheurs toutes de noir vêtues
de l'université de Coimbra
du couvent du christ à Tomar
des paysages "toscans" de l'Alentejo
des rues étroites d'Evora
du temple de Diane
du Dao rouge
du pont au dessus de l'estuaire du Tage
des châteaux forts de Sintra
des dames de petite vertu sous notre fenêtre d'hôtel
des immeubles calcinés du Chiado
d'un tramway nommé Pepsodent
du tram n° 28
du haut de la tour de Belem
du musée de la marine
d'une soirée fado rue Atelaïa
des Corot du musée Gulebekian
d'une consigne récalcitrante



05/01/2007
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